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A Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (UTAD) promove o “International Day”, uma iniciativa que cruza sabores e saberes globais no campus. Nesta 3ª edição, Moçambique é o país convidado, mostrando como a sua cultura tem ingredientes, ritos e tradições que resultarão em pratos típicos como a matapa e as badjias, e em jogos tradicionais […]